Dodano do koszyka
Peru zaczęło zachwycać świat swoimi kawami już jakiś czas temu. Zawsze rosły tu kawowce dające wspaniałe owoce. Problemem bywała obróbka i dostawy na czas. Konkursy takie jak Cup of Excellence sprawiają, że farmerzy dążą do jak najwyższej jakości. Po propozycjach kawy peruwiańskiej pod przelew, postanowiliśmy włączyć do naszej oferty peruwiańska kawę pod espresso. Ziarno, które zawiera w tej chwili torebka "Espresso Peru" pochodzi z północnej części regionu Cajamarca z kilku malutkich farm zlokalizowanych na wysokości ok 1700 m.n.p.m. Struktura ziaren jest dosyć zbita, co w trakcie odpowiedniego palenia daje szansę na wydobycie głęboko ukrytego smaku. Kawa jest czysta w smaku, słodka, łagodna, ma posmak toffi, suszonych owoców, czarnej herbaty, mlecznej czekolady, cukru muscovado, prażonych migdałów, lekkich cytrusów i truskawki.
