Dodano do koszyka
Kawowy microlot z Kostaryki, Tarrazu, który miał swoją premierę na Warszawskim Festiwalu Kawy. Kawowce w opisywanym regionie rosną na doskonałej wulkanicznej ziemi, na wysokości ok. 1700 m n.p.m., w pobliżu plantacji cytrusów. Rodzina, która wyprodukowała prezentowane ziarno nalezy do kooperatywy Asoproaaa. Wisienki kawowca zostały poddane obróbce black honey i prezentują typowy dla naturalnego profil aromatyczno-smakowy. W aromacie czujemy wiśnię i śliwkę w czekoladzie. W smaku dużo słodyczy owoców takich jak słodkie czerwone winogrona, dojrzałe figi oraz śliwka. Kwasowość jest delikatna, cytrusowa i zdecydowanie zdominowana przez słodycz kawy. Kawa ma 87 pkt w skali SCA
