Świeżutkie ziarno jakości specialty pochodzi z południowej Rwandy. W cieniu góry Huye David Rubanzangabo selekcjonuje najlepsze owoce kawowca pochodzące z małych farm położonych na wysokości 2000 m.n.p.m. motywując współpracujących farmerów wyjątkowym wsparciem. Kawy stąd pochodzące otrzymywały wysokie noty w konkursach Cup of Excellence.
Wypalona przez nas kawa jest w całości odmiany Bourbon poddana obróbce mytej (washed). Znajdziemy tu dużo czekoladowej słodyczy, słodkie morele, goździki oraz herbaciano-kwiatowe nuty. Uwielbiamy do ciasta marchewkowego: kawa bardzo jesienno-zimowa. 85.5 pkt SCA
Jeśli wolisz etykietę świąteczną, napisz nam o tym w komentarzu do zamówienia.