Jedna z lepszych Etiopii z tego sezonu. Owoc kawowca odmiany Heirloom rosnącego na wysokości ponad 2000 m.n.p.m. w południowej Etiopii w pobliżu Gedeb, na bardzo żyznej ziemi. Ziarno jest poddawane obróbce mytej i suszone w półcieniu na wyniesionych nad powierzchnię ziemi "łóżkach". W profilu sensorycznym cytrusy, wiśnie, czekolada oraz posmak świeżo upieczonego chleba. Specialty coffee 88,5 punktów. Jeśli wolisz etykietę świąteczną, napisz nam o tym w komentarzu do zamówienia.