
Świeże ziarno kawowca odmiany Heirloom zebrane przez bardzo drobnych farmerów z wioski Chelbesa. Znajduje się ona w regionie Gedeo, w południowej Etiopii.
Kawowce rosną tu na brunatnych, bardzo żyznych, kwaśnych i bogatych w żelazo ziamiach. Są poddawane uważnej obróbce, która zapewnia czystość zmaku ziarna.
Chelbesa Danche Lot 1 to wysokopunktowana w skali SCA kawa (88,5 punktów) o posmaku słodkiego cytrynowo-rabarbarowego ciasta z aromatem wanilii i bergamotki.
Słodycz syropu klonowego.